Les abeilles d'avenir

Production de Gelée Royale et de Miel dans l'Yonne

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Notre exploitation

L’exploitation se situe dans le Pays d’Othe, territoire rural composé de forêts et de champs en mono-culture dans les départements de l’Yonne et de l’Aube. Elle se repartit sur différents ruchers composés de 5 à 20 colonies, dont une large partie est dédiée à la production de Gelée Royale.

La période de production se déroule entre le début du mois d’avril et la mi-juillet. Notre méthode consiste à simuler un élevage de reines, qui invite les jeunes abeilles de la colonie, les nourricières, à produire de la Gelée Royale et à la stocker dans des cupules que nous prélevons 3 jours plus tard.

Nous disposons d’un laboratoire exclusivement dédié à la production de la Gelée Royale au sein duquel nous imposons des règles d’hygiène strictes. Cela garantit à nos clients un produit pur et maitrisé, que nous contrôlons régulièrement grâce à des analyses réalisées par une entité indépendante.

Notre Gelée Royale n’est pas congelée, elle est stockée à une température de 4°C, à l’abri de la lumière. Elle conserve ainsi l’ensemble de ses propriétés.

La Gelée Royale made in France

Destinée à normaliser votre système immunitaire

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La gelée royale, c’est la nourriture de la Reine des abeilles qui lui garantit une espérance de vie très élevée par rapport aux autres membres de la colonie. En effet, tout au long de sa vie, la reine est exclusivement nourrie de gelée royale, alors que les abeilles ouvrières n’en reçoivent que lors des 3 premiers jours de leur développement.

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Pour l’homme, il s’agit d’un complément alimentaire destiné à à normaliser le système immunitaire. Il nous permet également de nous maintenir en forme et de rester en bonne santé grâce à son pouvoir anti-oxydant, et à son effet bénéfique sur l’hypertension notamment.

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Elle est composée pour l’essentiel de glucides, de protéines, de nombreuses vitamines, de minéraux et de lipides, et en particulier le 10H2DA qui est un acide gras remarquable et spécifique de la gelée royale. Il lui confère une puissante activité anti bactérienne.

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Notre Gelée Royale n'est pas congelée et elle a la réputation d’être plus riche en 10H2DA. Cette qualité s’obtient grâce à un mode de production privilégiant la santé des abeilles. Par exemple, lorsque cela est nécessaire, nos abeilles sont exclusivement nourries et stimulées avec du miel et du pollen pendant la période de production.

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Sébastien Plane

Une passion née dès le plus jeune âge

Après 20 années d’activité professionnelle en banque/finance puis dans l’immobilier, je me suis retrouvé en quête de sens, j’ai alors souhaité consacrer ma vie professionnelle à une activité tournée vers le développement durable et le maintien de la biodiversité.

Mon grand-père ayant été un grand apiculteur tout au long de sa vie, mais surtout le fondateur d’une grande entreprise de fabrication de matériel d’apiculture, c’est tout naturellement que j’ai  décidé de développer un cheptel d’abeilles mellifères à proximité de chez moi.

L’idée de produire de la Gelée Royale made in France est venue par la suite, avec la demande croissante que j’observais depuis plusieurs années pour ce produit à la réputation vertueuse, et les volumes de la production française qui restent encore aujourd’hui très confidentiels malgré tout.

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C'est la production de gelée royale en France en 2022

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C'est la consommation moyenne de gelée royale en France

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de la gelée royale consommée par les français est produite en France

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de gelée royale en France est issu de l'importation

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